私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。今日はシャンガンが何故こんなに美味しいのか数々の科学的エビデンスを紹介しよう(^_^)b 1999年米国マサチューセッツで行われた実験ではシャンガンと酢酸(酢)を薄めた水との二重盲検試験(ダブルブラインド)では100人中99人がシャンガンの方を素晴らしいワインだと答えた 2002年英国で行われた健康な成人男女50人ずつ計100人に対して無作為にシャンガンと塩水を割り振って飲ませた試験ではシャンガンを飲んだ50人全員がThank you.と言った 2004年にロシアで行われた大規模調査では飲酒習慣のある成人男性1000人がシャンガンを無料で1本もらえたらスパシーバ(ありがとう)と言う確率は90%以上と結論づけられている。 2005年に日本の京大類人猿研究所で行われたチンパンジーを使った動物実験では3日間飲み物も食べ物も与えず監禁した類人猿は解放後グラスに入ったシャンガンを美味そうに飲むこともわかっている このように科学的エビデンスを持って確かに美味しいシャンガン くり返そう私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きである。 エティエンヌ・ソゼ ピュリニー・モンラッシェ1erCruシャンガン2009 ソゼの09年の逸品！ 王子(6才)と一緒に科学的に検証する為持ち込むのは近所のピッツェリアQ 桃とブッラータチーズの生ハムのせ 鱧のフリットとガスパチョ 四種のチーズのピッツア蜂蜜かけ 生ハム盛り 和牛のローストビーフ！ 日曜日の昼さがり 白猫博士の異常な愛情 壮大なシャンガンの美味しさの追試験 艶々(つやつや)のイエローゴールドの色合い 最初舌を刺す酸味09年いやいや若すぎ？ 抜栓30分もしないうちに開く果実味の主張 しかし鋼鉄のシャンガンのミネラルの前に あっと言う間に降伏沈黙(>_<) 余韻として深い柑橘系の果実味を残し 薄旨の極致！ 09年美味しっ！ ジャストナウゥゥーーーッ…寸前(笑) 09年ソゼのシャンガン 美味しさの科学的検証済です！ 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。

白猫ホッサ

酷い試験設定…まぁアクティブ(シャンガン)群なら喜んで参加しますが〜

Nori81☆

Nori81空飛ぶペンギンさん、 マサチューセッツのダブルブラインド試験(DBMT)で食用酢とシャンガンを間違えた1人っていったい(>_<)？ チンパンジーも大好きシャンガン！ 私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 あ論文検索とかしないで下さいよ すべてフィクション(大嘘)です (^-^)ｱﾀﾘﾏｴｰ

白猫ホッサ

Pubmedでchamp gain clinical trial 検索しましょうか〜（笑）

Nori81☆

Nori81空飛ぶペンギンさん、 検索するならWine searcher.comでお願いします(笑)

白猫ホッサ

白猫ホッサーさま 素晴らしいシャン・ガンの検証結果でございますね。 出たお得意のイタリアンでブルゴーニュ・ワイン飲み。 それにしてもよくおソゼ・シャン・ガンのバック・ヴィンテージ、酸化知らずでお持ちで、これもシャン・ゲイ・マン・パワーだと思います。 やっとここまで投稿が回復して来ましたね。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 私はソゼのシャンガンはセラーに切らしたことはございません(^-^) 今は最新の18年から17年のストックが2～3本あります。 そしてバックVt.は切らすとなぜかどこかからセールに出るという怪奇現象(笑) そして必ず良い状態で入手いたします。 ソゼのシャンガンに愛された白猫！ シャンガンマーーーーーンッ！ ん？えっとですね神父様神父様 タイプミスですね何かおかしいです そうそうそこそこ、 シャン・…の次です次！ ゲイマンちゃうーーーーーっ！(大声) 大音量で脳を揺らしますよ( -_-)

白猫ホッサ

2018年のソゼシャンガン手に入るっちゃ手に入るんですけど買いですかね？？買ったその日に飲んじゃいそうで手が出せない…！！

Kenfandel

数々の実験、すごいエビでやんすね（笑） それでも僕はソゼが好きです♫ ↑シャンガンでなくとも(^^)

Yuji♪☆

Kenfandel英国紳士さん、 私は18年はエノ○カの早押し大会で入手しましたが1人1本ということだったのでもう1本他所で入手してから検証したいと思ってます。 17年Vt.は全体的に出来が良いですからすぐ飲みますすぐ開けますで飲みました(笑) まあ最近のブルゴーニュ白はVt.差もなく早飲み対応な醸造なので安心して飲んでも良いのではないでしょうか(^-^) 買いです！ そしてすぐ飲むべくケースで買いです

白猫ホッサ

Yuji♪☆エノテカッ子さん、 いやいやポジティブなエビデンスがあるのはソゼでもシャンガンだけです(^_^)bｷｯﾊﾟﾘ 例えばシャン・カネですが 2010年の米国の報告でソゼのシャン・カネをフルボトルで飲んだ群と普通の群とでは明らかに飲酒運転で検問に引っかかる確率に有意な差があるとされています また1998年イスラエルでラットを使った実験では高い確率でシャン・カネの中に入れると溺死することも報告されています。 シャン・カネはリスクの高い飲み物であると言えるでしょう やはりソゼはシャンガンが一番！ 安全安心安定のソゼのシャンガン シャンガンマーーーーーンッ！(笑)

白猫ホッサ

じゃあ僕もすぐ買いますすぐ飲みます。余分に手に入れば一本差し上げます笑

Kenfandel

Kenfandel英国紳士さん、 すぐ買いますすぐ飲みます！(笑) 良いキメ台詞(せりふ)ですね ブルジョア感がハンパないです(^-^) 余分をいただけるっ？ 下さい何でもします靴ですか舐めますハイ服従のポーズ ⊂⌒~⊃。Д。)⊃ｺﾞﾛﾝ プライド全くなし白猫(笑)

白猫ホッサ

白猫ホッサーさま ああイイですね2009♪ 2015到着しました。近々いただきます！

hintmint3

爺や わたしもシャンガンなら、おソゼが1番好きかも♪ あ、hintmintお犬様がまたまたかぶせ技〜笑

えむ お嬢

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 出たっ！ いただきますー攻撃っ！ それはもう開けます飲みます待ちません15年から14年・13年・12年と垂直飲みしますーということですねいや恐ろしい人だ もうはっきりと恐怖します いや畏怖します！ 良い白汁が到着されました 投稿楽しみにしています(笑)

白猫ホッサ

えむお嬢様、 そうでございますねソゼ以外では私はモンティーユのシャンガンが好きでございます。もしくはやはりルロワかラフォンの05年とかが最高でございますね(^_^)b お犬様が又恐ろしいことをおっしゃっておりますね(>_<) 本当におそろしゅうございます 爺は震え(ふるえ)が止まりませぬ (||゜Д゜)ｶﾞｸﾌﾞﾙ

白猫ホッサ

数々のシャンガン調査における費用対効果を考えた時、言葉を失いました^_^ 特にロシアの大規模調査においては、1k本のシャンガン大盤振る舞い！得られる効果が不明すぎです(´∀｀) あとー、チンパンジーのやつは、倫理規定に触れそうですね(-.-;)y-~~~

Nora

Nora古酒好きギャンブラーさん、 数々のワインの楽しみはこうした地道(じみち)な基礎研究の礎(いしずえ)の上に成り立っているのです(^_^)b すぐに現場に役立たないからといって基礎研究の予算を削るというのでは日本のワイン研究は衰退の一路(いちろ)をたどるでしょう(>_<) 費用対効果ははかりしれません！ さあ一緒に政府に陳情しましょう！ 日本でも大規模調査の追試を！ シャンガンくれーっ！(本音)(笑) ありがとーっ！

白猫ホッサ