イタリア中央やや南寄りのモリーゼ州、ヴィニカ ラーメ・デル・ソルボ ティンティリア・デル・モリーゼ ロッソをグラスで。生産協同組合が作る土着品種のティンティリア100%。 色味はやや濁りみのあるルビー、香りはインク、ブラックベリーのむせ返るような濃い香り。最初、軽めのシラーかと間違えたくらいインキー。 飲み口は最初に軽い果実味、ラストにかけての苦味、ビターが印象的。

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