




| ワイン | Peter Michael Cuvée Indigène 2000(2000) | ||||||||||||||||||||
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ピーマイ!いいですね〜 しかも熟成もの。20年経ってもキレイな色なんですねー。 最近、濃厚なもの、正にカリシャルが飲みたいなと思っていました。
hintmint3
hlntmintさまはブルゴーニュ白ワインのイメージでしたので、カリシャルご興味あるのが意外でした!ピーマイは何度かいただいてもここまでの熟成はお初でしたので、貴重な体験でした。最高峰はやはり判事様ですかねー。
mamiyumi
ピーター・マイケル キュヴェ アンディジェンネ(インディジェンヌ) 2000年 かなりの熟成感。濃厚で美味しく、こちらもぐひぐひと。ブルゴーニュではなさそう、カリフォルニア?と思いましたが、さすがに造り手さんはわからず。 なんと、ピーマイの幻のツイン・キュヴェのひとつ、アンディジェンヌでした。たしかにあまりネットショップでもみたことがない。単一ではなく、最も秀逸なロットのみブレンドしているとのこと。もうひとつの幻、ポワント・ルージュもいつかいただいてみたいです。
mamiyumi