燻製とワイン、ラストは私の持ち込み、ソシアンド・マレのスペシャルキュヴェ、キュヴェジャンゴトロー97年です。まぁこれは外さない旨さですが改めて素晴らしいですね、ガチっとしたスケール、流れるような黒系果実のアロマ。モンローズやボーカイユに比肩するとまでは言いませんが大半のメドック2級シャトーは上回っているのではないでしょうか…

くれぺん