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4.0
【ポスト6件】 昨夜は久しぶりのワイン会。 色々贅沢なワインを楽しませてもらいましたが、とりあえず私の持ち込みワイン。 ドルーアンの1999ミュジニー。 他のピノ・ノワールと比べて飲むと一際ミュジニーに清らかさ、純粋さ、高貴さを感じたのはテロワールによるものか、ヴィンテージかはたまた造り手の個性なのか未熟な私にはわかりません。 まだこれから先の熟成も楽しみなワインですが、満足でした。 ドルーアンでこれならヴォギュエはまだしばらく封印でしょうか。 料理は蝦夷鹿のタンシチューでした。 来月も参加予定でしたが、急きょ5、6月に出張が決まり参加出来なさそうで残念です。
chambertin89
素晴らしい!
アン爺
アン爺様 コメントいただきありがとうございます。 ワインは素晴らしかったのですが、それを上手く表現出来ない自分がもどかしいです。
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【ポスト6件】 昨夜は久しぶりのワイン会。 色々贅沢なワインを楽しませてもらいましたが、とりあえず私の持ち込みワイン。 ドルーアンの1999ミュジニー。 他のピノ・ノワールと比べて飲むと一際ミュジニーに清らかさ、純粋さ、高貴さを感じたのはテロワールによるものか、ヴィンテージかはたまた造り手の個性なのか未熟な私にはわかりません。 まだこれから先の熟成も楽しみなワインですが、満足でした。 ドルーアンでこれならヴォギュエはまだしばらく封印でしょうか。 料理は蝦夷鹿のタンシチューでした。 来月も参加予定でしたが、急きょ5、6月に出張が決まり参加出来なさそうで残念です。
chambertin89