Spier Seaward Pinotage写真(ワイン) by まてき

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REVIEWS

ワインSpier Seaward Pinotage(2021)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2025-01-22
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

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    まてき

    南ア、コースタルリージョンのピノタージュ。色調は赤黒くてさほど濃くはなく向こう側が透けて見えるが、アルコール度数は14.5%あってレッグスがゆっくり落ちる。新樽比率は30%で14カ月熟成。香りは火の入ったブルーベリーに、新世界っぽいコーヒーやトーストやバニラのような樽香がしっかり。スパイスも少々。この品種によく使われる「焼けたゴム」の香りもあると言われればある気がする。アタックはかすかな甘やかさを感じるが、すぐにアルコールの熱さが来る。酸は遅れて出てくるが適度にあり、樽由来なのかやや収斂するタンニンが結構しっかりある。アフターにも酸とタンニンの印象が残るが、南アのピノに似たミルクティーっぽい茶葉感も残っていい感じの余韻。

    まてき

    まてき
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