今日も阪急百貨店のシャンパンバーで一杯！ 飲んだのは、ボーデール ガロア で、このロゼはかなり好みですね〜！ ピノムニエ100%。生産本数5000本らしいです。 シャンパーニュの一番北で作られていて、葡萄畑のある土地は元々は海であった場所でミネラルたっぷりとのこと。 たしかにロゼらしいラベズリーなどの味がしながらも、ミネラルたっぷりな感じでスパイシーな味もしてしっかり辛口ですね！ 余韻にピノムニエらしい心地良い苦味があって旨いな〜♪ 先日、担当のトラジさんが次に良いロゼが開くからと勧めてくれて飲みに来て良かったです！

YD

FBでつながっている当主のDavidさんが聞いたら喜びますよ♪

tarrow

tarrowさん このワイナリーの方とお知り合いなんですか？ たしかにある意味癖があるロゼですが、自分はかなり気に入りましたね！ もう一杯頼もうか悩みました（笑）

YD

こちらこそフォローありがとうございますm(_ _)m ボーデール・ガロワは直接面識はありませんが、何故か繋がっています(笑) 今後ともよろしくお願いいたします！

tarrow

いえいえ、まだまだシャンパーニュは飲み始めたばかりですがよろしくお願いします！ けっこう色んなワインを偏見なく飲んで、美味しかったのは素直に載せてますので。。 とりあえず、このロゼは初めての味わいでしたね〜旨い！！

YD