ドメーヌ・ドゥニ・バシュレ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2019年を頂きました。 こちらはジュヴレ・シャンベルタンの2区画からの葡萄で作られるそうです。 少し青みの掛かった綺麗なしっかりとしたルビー色。 美しい赤果実主体の果実にローズやバイオレットなどとてもフラワリーなアロマ。 とても洗練された、引き締まったピュア・フルーツ。スパイシーな酸味と薄く被膜の様なタンニンを感じ、余韻は淡く長く、スパイスやハーブ等が香ります。 段々とクリスタライズされた果実味が解けだし、ジューシーなテクスチャ−に変化しました。 翌日も変わらぬ美しい果実味で、素晴らしいテクスチャ−。いつも頂いても素晴らしいバシュレのブルゴーニュ・ルージュです。

Marcassin

バシュレ〜！ 19年は色々買ってあるので、楽しみ楽しみです(^^) コメント拝見しますと、こちらも以前より親しみやすくなっているのでしょうか。

Nori81☆

Nori81☆さま ありがとうございます。 色々とは楽しみですね。 確かにこの2019年を頂いた感じでは親しみやすい感じがしましたし、ブルゴーニュ・ルージュは他のキュヴェに比べて頂き易い印象です。 良いワインですよね。

Marcassin

バシュレ〜♪ 19年〜私はヴィラージュとルージュ控えてます(^^) Marcassin様のコメント拝見してもう頂きたくなってきました〜♪

juve78

juve78さま ありがとうございます。 バシュレ連合ですね。 いつ頂くのでしょうね、楽しみですね。 段々高くなって来ていますので、バック・ヴィンテージなども購入されると良いと思います。

Marcassin