Teresa Rizzi Prosecco Brut　 　ペアリング 「冷やし中華やんちや盛り♪」 　少し早いけど冷やし中華 　はじめましたぁ。 「一夜干ふぐバター醤油ムニエル」 　　日本酒にもワインにも♡ 「タコとブロッコリーのアヒージョ」 「クリスピ〜えのきチーズ焼き」 BGM ♬ 宇多田ヒカル 　Time / Bad モード

Wolverine

冷やし中華❣️ 今日、とろろ蕎麦は食べましたが、まだ冷やし中華にまで想いが至っていませんでした。食べねば(*´∀`)ﾉ 一夜干しふぐがあれば… ライスワイン（日本酒）だな✧٩( 'ᴗ' )و✧

ぺんぺん

ぺんぺんさん。 コメントありがとうございます。 ライスワイン、海外での呼び名 初めて知りましたぁ。 米の酒だから…。 なるほど。

Wolverine

日本酒の海外での名称はsakeですが、sakeとは何かと言われれば、ライスワインとなります。 ただ、ブドウのように米を放置しても勝手に発酵してアルコールにはならないので、厳密には別物ですが。

ぺんぺん