2008 ボワゼル　ジョワイヨ・ド・フランス　エクストラ・ブリュット　エペルネ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　シャンパーニュ/フランス #vinicaに感謝　10/18フェアウェル ワイン会@長岡・アンジェ・その2 2本目のワインは、３／３＆mackyさんご夫妻から。 こちらは、抜栓直後から、その素晴らしい熟成感に圧倒されました！ こちらのワインは、アイとブジーのピノノワールと、ヴェルテュ、ヴィレールのシャルドネなど、グラン・クリュと1erクリュの絶妙なブレンドと、長い熟成から生まれるから生まれる複雑さが特徴。 1本目のエリクシールの若々しさとは、とても対照的で、たいへん勉強になる飲み比べになりました。 生産年が2年違いのヴィンテージ・シャンパーニュで、ピノ・ノワール50%＆シャルドネ50%のNMシャンパーニュという共通項もあったのですが、ホントに違うものですね✨ どちらが好みか？ と訊かれたら、私は僅差でボワゼルの方でしょうか？ ３／３さん、mackyさん、素晴らしいシャンパーニュをご馳走様でした✨

iri2618 STOP WARS

本当に楽しい飲み比べでしたね。 ありがとうございました。 (^^)／

３／３