ミケーレ・キャルロのモスカート・ダスティ・ニヴォレ。 ハーフボトルです。というかもしかしてハーフボトルしかない？ミケーレ・キャルロはバルベーラの名手ですが、ガンチアとかトスティとかアスティをメインで作っているワイナリーが近くにあります。 。 緑がかったイエロー。マスカット、青りんご、白い花の香り。 クリーミーなタイプのモスカート・ダスティ。モスカート・ダスティにしては甘さ控えめで、まろやかで女性的。私の一番好きなタイプでは無かったですが、間違いなく個性的で上級のモスカート・ダスティかと。しかしこの造り手はどの品種もうまく造りますね。 さて、ラーメンは楽観@武蔵小山。 本店が六本木にある有名店ですが、武蔵小山では駅から離れてるのでそんなに混んでません。 琥珀と名付けられた獣っぽい醤油ラーメンは美味でした。接客○。

mattz

獣っぽい香りのワインは経験ありますが、獣っぽい醤油拉麺。。気になります(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

このモスカート・ダスティは僕も好きでっす^_^ バルベーラの名手なんですね✨

齋藤司

接客○ってことは、mattzさんラーメン屋では黙って喰わせろ的な感じですか?

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

皆様の評価も高いし、カルディにあるなら手に入れやすそうなので試したいです。 ラーメンはお店の名前がいいです！

糖質制限の男

南瓜さん 馬小屋臭とか腐敗酵母臭とかするラーメンです←嘘 いわゆる動物系といわれるようなスープで、鶏中心で魚介系を使わず作ったスープに醤油タレを混ぜたやつだと思います。 ↑実はあんまりラーメンの知識ないんですが(ﾟ∀ﾟ)

mattz

齋藤司さん バルベーラの名手、すなわちバルベーラーです笑 私は甘口ワイン好きなのでフルボトルで飲みたかったところです(ﾟ∀ﾟ)

mattz

プロセッコさん なんでそうなるんですか！まぁ、いつも黙って食べますが笑 このお店の店主は、ラーメン食べきるのに苦戦してた年配のお客さんに、残してもいいですよと声かけてました。 全部食べない客に対して怒りの声明(張り紙)出してる某店とは大違いです。

mattz

糖質制限の男さん カルディに別のワインを買いに行った際に捕獲しました！ 常に楽観主義でありたいですね(ダメか笑)(ﾟ∀ﾟ)

mattz

ニュースで 政治家の鈴○宗男氏を 見た直後に こちらの一枚目を見てしまったので エチケットが○○頭にしか見えなくなりました(^^;)

コジモ3世

「まろやかで女性的」なモスカート・ダスティですか。 そもそもあまりモスカート・ダスティを飲んでないので良くわかりませんが、コメントを拝見する限り、ちょっと惹かれるワインです(^^)

bacchanale

コジモさん ひどい笑 この人の○○頭、雲突き破ってますやん。とんでもない巨人です。 北海道には優れた政治家がいて羨ましいです(ﾟ∀ﾟ)

mattz

bacchanaleさん 基本的に甘口ワインは女性的だと思うので、私のコメントはちょっと適当かもしれません笑 ホントに日本のワイン通にとってアスティやモスカート・ダスティは忌避されてる存在で悲しいです。

mattz