南アフリカのオーガニックワイン 葡萄品種コロンバール 香りはナッツっぽさあって 果実味豊か。 酸味感じる梅やグループフルーツ、 コク感じる黄桃。 プラスで油っぽい感じもある。 食べあわせた物でコロコロ表情が 変わり、サバの味醂干しはサッパリ と。ローストビーフは樽の様なアーモンドの様な風味を強めに感じて とても楽しめました♪ 時間経過でコクがさらに増して、色も濃く変化。 最後はワインだけでゆっくり楽しんでいます(^^)

nekosukiiiiii

複雑な味わいが楽しめたようですね♪ 南アフリカのオーガニック侮れませんね。 いろんなペアリングができて楽しい♪ 素晴らしいワイン！

Wolverine