味わい |
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香り |
ワイン名 | Stellar Organics Running Duck Organic White |
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生産地 | South Africa > Western Cape |
生産者 | |
品種 | Colombard (コロンバール) |
スタイル | White Wine |
2024/08/27
(2021)
価格:1,400円(ボトル / ショップ)
南アフリカのオーガニックワイン 葡萄品種コロンバール 香りはナッツっぽさあって 果実味豊か。 酸味感じる梅やグループフルーツ、 コク感じる黄桃。 プラスで油っぽい感じもある。 食べあわせた物でコロコロ表情が 変わり、サバの味醂干しはサッパリ と。ローストビーフは樽の様なアーモンドの様な風味を強めに感じて とても楽しめました♪ 時間経過でコクがさらに増して、色も濃く変化。 最後はワインだけでゆっくり楽しんでいます(^^)
2023/01/13
(2020)
まながつおの塩焼き、ほうれん草のニンニク卵焼き、珍味盛り合わせ、大根のなます、レタスともずくとひじきと昆布とトマトのサラダ、納豆、みかん
2023/01/08
(2020)
ししゃも、味噌汁、握り寿司、さば寿司、穴子寿司、レタスともずくとひじきと昆布とトマトのサラダ、納豆、みかん、カステラ
2022/11/30
(2020)
たらのスフレ風グラタン、セロリとトマトと豆腐のスープ、じゃがバター、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりとセロリのサラダ、納豆、みかん、渋栗モンブラン
2022/09/03
グレープフルーツやバター、トロピカルな香り。 ハチミツの優しい甘味に、柑橘系の苦味が重なる。
2021/12/22
(2020)
牡蠣のアヒージョ、はまちの刺身、南瓜のスープ(ほうとうの残り汁)、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、みかん
2021/03/07
(2020)
酸化防止剤無添加の南アフリカ産オーガニックワイン。フレッシュで果実味がいい感じ。樽っぽさはあまり 感じない。スルスル飲めてしまいます。
2021/01/22
(2020)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
南アフリカのオーガニック。鳥つながりで合鴨ローストと♪ ちょっとあっさりめですが、料理にはよく合いました。同じシリーズの赤も買ってるので楽しみ♪
2021/06/09
2021/03/25
(2020)
2020/11/15
(2018)