同じ生産者のラビアンカという銘柄がデカンタに移したせいかボヤッとした味わいだったのが心に引っかかり、別銘柄のこちらを試してみる。ラビアンカは海に近い平野部で作られ、マルヴァジアが少しブレンドされていた。今回は丘の峰で作られたヴェルメンティーノ100%とのこと。 香りは非常にフローラルで黄色い花のようなツンとした良い香りが鼻腔に刺さる。ヴェルメンティーノらしい柑橘の香りと若干のトロピカル感。けっこう複雑な香りだ。味わいも香りの印象と同じで果実味しっかりでありながら複雑味とミネラル感も同じぐらいのバランスで広がり、上品な酸とともに余韻が続く。後味に紅茶のニュアンスも。 前回のラビアンカは酸が大人く物足りない印象を受けたが、それはデキャンタージュのせいではなく生産者の個性なのだと思った。こちらのワインも酸はとても穏やか、しかし全体的にそれなりの力強さや多層感があるので、物足りなさは全くなく、シンプルに飲んでいて楽しい。 こうなると次は丘陵地で作られるエチケッタ・ネーラを試してみたくなる。

hbk