元モートン・エステートの天才醸造家ジョン・ハンコックはこの地域で最も早くからホークス・ベイ、ギムレット・グラヴェルズ地区のポテンシャルの高さを見出し、1993年に元ウンガロ川の水底地であった20haの地にブドウを植えはじました。 トリニティ・ヒルはモートン・エステート初期の株主、ジェインズ夫妻らとともに、1997年に設立。 ロイズ・ヒルの麓に建てられたことから、トリニティ・ヒルと命名。 ワッシーズ試飲会。 花やコンポートの香り。 勿論激甘。 貴腐ワインがこのお値段なら悪くないかも。

WINE NINJA