シャトー・オー・ベイザック 2016 ブラックベリーなど黒果実と 樽のヴァニラ 滑らかで厚みのあるタンニン 久しぶりのボルドーさん(*´꒳`*)ｵｲｼｲ お彼岸なので、と母がおはぎを作ってくれました♪ 餡子とあうのはMBAと思ってましたが ボルドーさんともバッチリです〜 お供 おはぎ エリンギとアスパラのオイスター炒め お豆腐のブッラータ風サラダ クリュ・ブルジョワって書いてあって 何かなぁと思ってググってみました！ 以下コピペ 「クリュ・ブルジョワ」、不動のメドック格付けに対抗して、ボルドー商工会議所などが、実力を兼ね備えたシャトーに対して与えている認証です。5年ごとに2年前のヴィンテージに対する評価が行われ、ボルドーワインの品質保証的な意味合い、ある種「格付け」的な意味合いを持っています。 最後のお写真は妙高で見かけたキノコちゃん シュっとしてますね♡

ゆーも

┏┓ ┃┃ ┃┣┳┳┓ ┣┻┻┓┫ ┃┏━┛┃ ┗━┓┏┛いーちバン♡ ワインアプリなのにおはぎに目がいって……お母様のおはぎ♪メチャ美味しそうです(๑´>᎑<)~♥️ ボルドーともバッチリですねᕕ( ᐛ )ᕗ ᕕ( ᐕ )ᕗ

meryL

手作り おはぎ イイですねー

アン爺

わたしもおはぎに目が釘付けです笑！

Eiki

クリュブルジョワ良いですよねー(^^)ｵｲｼｰﾎﾞﾙﾄﾞｰｻﾝ

アトリエ空

|∀・)+ 呼んだ？(・∀・)✨ 呼ばれたかも…しれないと思って出てきましたが、これもわかりません(￣∀￣)←役立たず ラッパタケ、ウスタケ、アンズタケの仲間と当たりをつけて調べていく感じです。 …でも、わからないかも^^;

bacchanale

おはぎ～♪お母様の手作りおはぎ、どっしりあたたかみがあって美味しそー!! おはぎとワイン？私なら何とでも合わせられます(笑)便利な舌なんで！ ( ﾟεﾟ；)ﾑﾑﾑｯ キノコ倶楽部も順調ですね(笑)

盆ケン

meryLさん もちろんこの日の主役はワインではなく 母のおはぎです〜 甘さ控えめのあんこをたっぷり♡ 甘じょっぱいすり胡麻おはぎと 大きな二つをペロリでした(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

アン爺さん お店のお味にはもちろんかなわないけど 母のおはぎは懐かしくも幸せな記憶につながって しみじみ美味しかったです〜

ゆーも

Eikiさん アンコとボルドー、あうですよ♡ ぜひ一度レッツチャレンジ！(笑)

ゆーも

空さん クリュブルジョワって知りませんでした〜 空さんはもちろんご存知だったのですね( ´艸｀)ｻｽｶﾞ! 私も今度から美味しいボルドーさんの 目印にしたいと思いまーす！

ゆーも

バッカ先生！お呼びしましたとも♡ ラッパタケ、初めて聞きましたが形もピッタリです〜 違うとしても(笑)私にとっては これがラッパタケと決定しました♪

ゆーも

盆ちゃん 私もなんでもワインとあわせられます(笑) でもでも、ボルドーさんとアンコは ぜひ盆ちゃんにも召し上がってもらいたい 組み合わせなんです〜 (あ！アンコとMBAもね♡) 機会がありましたら是非お試しくださいね！

ゆーも

残念ながら手作りじゃなかったですが、おはぎを○十年ぶりに食べました（笑） 案外ワインとは合いそうな気がします。

糖質制限の男

とせおさん 久しぶりのおはぎ！ 糖質と糖質の組み合わせですものね〜 次回はワインとぜひお試しくださいませ♪

ゆーも