ふるさと納税にて。 澄んでいて紫のニュアンスがあるやや濃いラズベリーレッドの色合いです。 香りは開いており、かすかなラズベリーと、ブルーベリー、カシスの柔らかで濃厚なベリーの香りがあります。また、バラというか香水のような華やかさがあり、ナツメグのようなスパイスと土を感じます。 アタックはやや軽めで、ソフトな甘さがあります。口に含んだ瞬間に樽のニュアンスを含んだ豊かな香りと軽いインクの香りが広がり、なめらかな酸とサラサラとしたタンニンが余韻を引き取ります。 全体としてスマートで薄めで、ポイヤックのような濃さはないですが、深みと広がりがありおいしいです。 ずっと香りを嗅いでいたい芳しい香りがあり、味わいとしてはしみじみとおいしい、滋味がある、という印象です(笑)

しみしみ