Chionetti La Costa写真(ワイン) by 竹山 朋子

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REVIEWS

ワインChionetti La Costa(2016)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-07-31
飲んだ場所ダペピ
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

竹山 朋子

ドルチェット100% ここのドルチェットを知らなくてドルチェットを語れないと言わしめるほど、一目置かれているワイナリー、キオネッティ。 ドリアーニはバローロで有名なモンフォルテ・ダルバから少し南下したドルチェットの銘醸地。 プラム、ラズベリー、チェリーのアロマにウッディーなスパイス。樽系の香りを感じない、ストレートな果実の旨味と尖りの無い酸。茎のほろ苦味。料理の邪魔をしない、そして、皿と皿の合間にはすっと前面に出てきてフレッシュな果実味を楽しめる、これぞドルチェットの真骨頂!

竹山 朋子

こちらのワイナリーのクリュ違いのドリアーニをいただいたことがあります。タンニンの美味しさを噛みしめるような味わいのワインでした。これも美味しそうですね♪

iri2618 STOP WARS

お料理に寄り添う、とても美味しいワインでした。クリュ違いもぜひ飲んでみたいです!食中酒としてウチ飲みに常備したいですが、なかなか小売りを見つけられないのが残念です。

竹山 朋子

竹山 朋子
竹山 朋子

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