Comm. G.B. Burlotto BAROLO 2014 　濃厚・・・ 　芳醇な果実味と強烈なタンニン。力強い味わいながら，得も言われぬ優しさに包まれたかのように，耽美で，嫋々とたなびく余韻。 　酸味や甘味，旨味に渋み，どれも個性的で，しかも，主張が強くて，バラバラな感じなのに，どうしてここまで引き込まれるのか，いっそ不思議にさえ思えてきます。 　不完全，不均衡から生まれる奥深く揺るぎのない日本的(陶芸や書，活け花や庭園，盆栽などの非対称，不均衡の美しさは，世界に冠たるものだと勝手に思っている)な造形美みたいなものが，実は，世界中のいろいろなところにあって，それぞれ文化の依ってきたところは違うけれども，それらは，頼りないながらもどこかしら通底していることを，饒舌に語ってくれる，そんなワインです。

Naoki.M