Binner Riesling Grand Cru Schlossberg写真(ワイン) by hamuito

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REVIEWS

ワインBinner Riesling Grand Cru Schlossberg
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-03-02
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    hamuito

    配送時のトラブルがあって漏れてたので早飲み(特殊なガラス栓が外れてた)。全然劣化のニュアンスは無かったけどもう一本貰えてラッキー。 前に10年の下位キュヴェを飲んで感激したビネール。新しいボトルは20年熟成させたい。 若いものとしてはやや濃いくらいのゴールド。うっすら濁っていて光沢がある。 強靭だけどまだ閉じ気味なペトロール香。明るいレモン、グレープフルーツ、白~黄の花、石灰。なかなか陽性な雰囲気。 ミネラルは閉じてる。でも凄く綺麗。旨味はかなり滲み出てきてるけど、こちらもまだまだ。 素晴らしい酸。ナチュラルで綺麗で強靭で生き生きしてる。 後味に清涼感。ミネラルを清清しく感じる。 自然派的な要素は思ったより少なめ。綺麗でまとまってる。十分にクリーン。

    hamuito

    ビネール!もう一本貰えてラッキーでしたね(笑)←単純に喜ぶ クリーンなところがいいですね♪

    盆ケン

    新しいボトルは20年熟成させたい。        ↑  そんなに待てません~www

    ミッタァル

    盆ケンさん ちょっと判断の難しい案件だったので、タダはかなりラッキーでした。ナチュールでも、やっぱりクリーンなものの方が好きです。 ミッタァルさん 表記ヴィンテージで考えて、あと16年頑張りたいです。 セラーに入れて存在を忘れるしかないですね(笑)

    hamuito

    hamuito
    hamuito

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