素晴らしいシャサーニュの後は大好きな作り手であるイヴ・コラン・モレのピュリニー・モンラッシェ 1er ガレンヌ 2013でございます。 極めてペールなイエロー。 まろやかで柔らかい香り。マロングラッセ、バター、洋梨が溶け込んだ官能的な香り。 充実した酸味と、鋭いミネラル。とてもリッチな果実で、ミネラルとの調和が素晴らしい。水晶のような質感で、味わいもバター感。アフターも長く、いつまでも残るミネラルが素晴らしい。 時間が経つと柔さが増し、レモンキャンディのような面持ちへ変化。 まだ少し早いですが、素晴らしい白。 クラシカルな良さを感じました。

vin-be 1.1

vin-beさま、こんばんは。 ガレンヌ、果実豊かなイメージで大好きです！ イヴコランモレも美味しそうですね。

hintmint3

hintmint 様 ありがとうございます。 ガレンヌ、美味しいですね。こんなワインを毎日いただけたらどれだけ幸せでしょうか。 コランモレ、かなりクラシカルな作りな気がします。コルトン・シャルルマーニュもいただいてみたいです。

vin-be 1.1