焼き鳥とパスグラ

カボチャ大王

おおおー、大好きなふぉれー

ユニッチ

ユニッチさん ありがとうございます✨ てか 早っ✨嬉 これ 2kなのにやりますね‼ vinicaの評価は低いですが南瓜的には余裕で☆3.5～4です！ｺｽﾊﾟ含 焼き鳥ともベストマッチングです(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

焼き鳥にパスグラ！！✨✨✨ 絶対美味しいやーーつ！✨(^^)

アトリエ空

空さん ありがとうございます✨ このパスグラはｺｽﾊﾟ良し子さんでオススメです(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

うおおおー❣️うまそー❣️❣️ 真似したい〜 でもパスグラ持ってない〜

hwu1b

パスグラ…。仲田さんのと焼き鳥を合わせたくなりました(^^)

bacchanale

hwu1bさん ありがとうございます✨ あはははは 大丈夫です！ 南瓜も持ってませんでした 笑 で、買ってきまして、6時間くらいボトルを立ててましたが、細かーい ピノ特有の澱がグラスに紛れ込みました(>∀<) 笑

カボチャ大王

ﾊﾞｯｶﾅｰﾙｪさん ありがとうございます✨ 田上さんの焼き鳥と 仲田さんのパスグラ✨ ﾊﾞｯｶﾅｰﾙｪさんなら可能ですよね✨いいな いいなーーっ(>∀<)

カボチャ大王

あ、久し振りに焼き鳥食べたくなりました。 最近は焼き鳥より焼きとんのお店の方が増えてきた気がします♪

末永 誠一

末永さん ありがとうございます✨ てか、焼きとん！？ はい ググりました(°∀°)ﾉ てか、北海道？函館？では焼き鳥と言えば豚バラなのでピンと来ませんでした ^^; 屋台の焼き鳥屋さんとかは豚バラオンリーで鶏肉を取り扱ってないとか当たり前の地域なんです(焼き鳥なのに)

カボチャ大王

また知らない北海道ルールが！？ 焼き鳥=豚バラ…(￣▽￣;)

末永 誠一

末永さん そうなんですよ！まじです 鳥串ありますか？って聞かないと焼きとん出されます 笑 で、室蘭焼き鳥と言うのがアってネギの代わりに玉ねぎです。 でもお肉は豚バラです 笑

カボチャ大王

えええええええ！ 焼き鳥って言うからてっきり鶏肉かと思ったら〜 埼玉の一部で有名な「焼きとん」っていうのがあるのですが、そちらは豚バラ肉で基本薄っすら塩焼きで、 ニンニクたっぷりの味噌をつけて食べるんです！ 鳥ぢゃないのに？焼き鳥っていうのですね╭︎(°ㅂ°`)╮︎

toranosuke★

toranosukeさん ありがとうございます✨ そうなんですよっ 焼き鳥なのに 笑 埼玉の焼きとん✨美味しそうですね！ニンニクたっぷりの味噌ダレにってたまりません(>∀<)

カボチャ大王

ワタシ、★評価はコスパも込みに しています。 でも、迷うんですよね〜 純粋に香りや味わいのみの評価が 正しい気もするし 満足度という観点なら価格対比も 外せない要素な気もするし。 どっちがいいんですかねー カボチャ大王さん高評価の コチラのパスグラ美味しいヤツ なのですね〜〜 飲んでみたいですーー♪

takeowl

ﾀｹｵｳﾙさん ありがとうございます✨ そうですね 実際 南瓜は同じ金額を出すならその予算の中でより美味しく自分好みのワインを選びたいですし、でも色んなワインを試してみたいし、お料理によっても違うでしょうし、、何の話してましたっけ 笑 ﾀｹｵｳﾙさんの選ぶワイン、作られるお料理、奥様や姫様方とのお話、全てが輝いていて大好きです✨

カボチャ大王

そっかー、北海道のローカルルール、初めて知りました。漢字でも豚さんなのですね。東京だと、豚さんの場合は、ひらがなの、やきとりなんです〜。 パスグラとのマリアージュ、いいですね。今日はあんまりお写真が斜めってないかも！？

mamiyumi

mamiyumiさん ありがとうございます✨ おー✨ さすがは才女のmamiyumiさん✨ やきとりは、ひらがなだったかも知れません！が気にしてなくて覚えてません^^; てか、斜めってる写真！爆笑 よく見てますねぇ 嬉しいです(>∀<) ﾌﾞﾊｯ

カボチャ大王

九州でも、 焼き鳥で豚バラは普通ですよ(^^)

Masanari

Masanariさん ありがとうございます✨ 鶏肉と豚バラ肉ではどちらがメインですか？(°∀°)北海道では豚バラがメインな気がします

カボチャ大王

そこは違うみたいですね。 鶏がメインで豚が置いてあるって感じです(^_^*) でも、焼き鳥屋さんで豚バラを置いていない店は見たことないです(^^)

Masanari

あのぉ~、皆さんがいる中でお恥ずかしいのですが、パスグラから教えて頂けないでしょうか?? (^_^; ..激汗

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ブルゴーニュ パストゥグラン フランス、ブルゴーニュ地方で作られるワインの一種。パストゥグランと呼ばれるワインは以下の条件に当てはまるもの。 同一区画で収穫されたピノ・ノワール種とガメイ種をブレンドして作る ピノ・ノワール種とガメイ種のブレンド比率は１：２ 原産地呼称統制（AOC）の対象になっており、一定の製法と品質の認定を受けている。 以上はてなダイアリーより ということですが、最近法律が変わりピノ・ノワール100%もパスグラのACが与えられるようです。

hwu1b

大王様 美味しいところを持っていってスミマセンm(_ _)m みなさん寝ているようでしたので

hwu1b

Masanariさん なるほど それは焼き鳥屋さんですね(°∀°) 函館?北海道?の焼き鳥屋さんて…笑

カボチャ大王

pdcvさん ありがとうございます✨ すいませーん 爆睡してました^^ が、hwu1bさんが完璧な回答を✨ そのパストゥグランを略してパスグラと言いました(°∀°)ﾉ←直ぐ略す南瓜

カボチャ大王

hwu1bさん 完璧なご回答✨ありがとうございます✨ で、えーーっ ピノ100%のパストゥグランって ガメイの出番は(>_<)

カボチャ大王

2015のロベール・シリュグのパスグラはピノ100%でしたよ ブルゴーニュ・ルージュとの違いは？？？とは思いますが

hwu1b

hwu1bさん ホントだっ！ ブルゴーニュ パストゥグラン ピノ・ノワール 名称に違和感を感じてしまう南瓜がいます 笑

カボチャ大王

焼き鳥が焼けた！ たべたい(;o;)

wapanda

wapandaさん ありがとうございます✨ オーブンに一度に入りきらず、オーブン&グリルの同時進行でした(°∀°)ﾉ ﾒｼｱｶﾞﾚ♪

カボチャ大王

焼き鳥はお塩ですか(^-^)? 私も焼き鳥！食べたくなりました(笑)♪

meryL

焼き上がりも完璧ですね♪ 以前焼き鳥とパスグラをお勧めいただきましたね✨ 以来ドメタカパスグラをあれから探しているのですが 全然手に入りそうにないので、まずこのパスグラを 試してみようと思いました^_^

齋藤司

meryLさん ありがとうございます✨ ワインを使って美味しい焼き鳥のタレを！とも一瞬頭によぎりましたが、一瞬よぎっただけで終了し、オール塩になりました(°∀°)ﾉ←

カボチャ大王

齋藤さん ありがとうございます✨ ドメーヌタカヒコのヨイチノボリ アイハラ パストゥグラン(パスグラをイメージして、ピノ&(ガメイの代わりに)ツヴァイ) 美味しいんですが、中々のレアキャラなんですよね^^; ルーデュモンのキュヴェタガミやこちらやそれ以外のパスグラで一度お試し頂きたいです♪ (お口に合ったら ドメタカも 笑)

カボチャ大王

豚でも鶏でも 串に刺さってれば 「焼き鳥」ですよね(笑)

コジモ3世

コジモさん ありがとうございます✨ そんな極端な！って言われそうですが北海道だと実際そんな感じですよね(°∀°) 笑

カボチャ大王

焼き鳥が豚バラで、 鶏肉は、鳥串・・。 混乱します(^^;

pochiji

pochijiさん ありがとうございます✨ あははは ですよね^^; 焼き鳥って料理名から少し逸れてるわけですから そこから混乱しますよね！ なのにそれがマイルール?として罷り通っている北海道です(°∀°)ﾉ 笑

カボチャ大王

美味しそうですね。 これは飲んでみたいですねー！

jinko

jinkoさん ありがとうございます✨ ｺｽﾊﾟは良いと思いますのでオススメします(°∀°)ﾉ ♪

カボチャ大王

えええっ、豚バラでしたか～。ホントの焼き鳥食べたいときは??( *ﾟAﾟ)

どら

どらさん ありがとうございます✨ ホントの焼き鳥を食べたい時はおうちで作るに限ります(°∀°)ﾉ♪ て、お店を構えてるたいていの焼き鳥屋さんやコンビニ(ハセスト)のやきとり弁当は鳥串もありますけどね✨

カボチャ大王