エシェゾーをいただいた後、余韻に浸りたく辛口ワインを断念し最後に甘口をいただきました。 ハチミツや花の蜜に合わせて立ち上がる灯油の香り。粘性はあまりなく、液体はサラリとしているが、ローステッドなシュガー感があり、キャラメルや黒糖のようなコクのある風味がする。 チーズと一緒に楽しめました。 デセールのモンブランには全く合わず、とても渋みが強調されます。 ソムリエ様も同意見と。何故スデュイローをオンリストしたのでしょうか。 きっと大人の事情に違いありません。 ソムリエ様、サービス良すぎです。 注ぎ過ぎでございます。

vin-be 1.1

スデュイロー、美味しいですよね。確かにチーズと良く合いそうです。素晴らしいお食事＆ワインですね♪

hintmint3

hintmint 様 ありがとうございます。 スデュイロー、ソーテルヌたまーにいただくと美味しさを実感できます。なんでしょう。他のワインよりもチーズと相性が良いですね。

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