10月初旬のとある日、慶事が有ったので妻とささやかに少しだけいい泡で乾杯。 よく知らないシャンパンですが、ボトルの形がコロっとして可愛かったので購入したものです。 綺麗なゴールド。きめ細かい泡立ち。フレッシュなな果実味。少しパインぽいかな？トースト香もほのかに感じて、後味も長く楽しめる美味しいワインでした。 仕事の付き合いで、恵比寿のビアステーションに行きましたが、もうすっかりハロウィンモードでした。

糖質制限の男

ヘェ〜見たことないシャンパーニュ！美味しそー！！

アトリエ空

あら、その照明！ うちにもあります〜笑

えむ お嬢

空さん ありがとうございます。 空さんでも見たことがないんですか。 「1949年に誕生したJeeperは、2009年、夫婦そろってシャンパーニュ出身のワイン生産者であるニコラ・デュボアとミリアム・デュボアに引き継がれました。1764年からシャンパーニュを作っているデュボア家は、シャンパーニュ市場でのポジションを確固たるものにするため、Jeeper独自の新しいボトルを作り、その発展に情熱を注ぎました。 2013年、2人はある人物と運命的な出会いを遂げます。シャトー・コス・デストゥルネルやトカイワイン・ヘーツルー社を所有していることで世界的に有名なミシェル・レィビエをパートナーとして迎え入れることにしたのです。上質なシャンパーニュを作ることに尽力しているデュボア家と、常に優れたワインを探しているレィビエ家は、ともに協力してJeeperに新しい命を吹き込みました。 こうして2014年、次世代のシャンパーニュ・ジーパーが誕生したのです。」 生産者HPより ということなので、新しいドメーヌみたいですね。

糖質制限の男

お嬢様 ありがとうございます。 これは、とある料理屋の照明です(笑) 綺麗だったのでパチリとしました。ステキな照明をお持ちなんですね。

糖質制限の男

見に来ました！ クープグラスですね〜！ 僕は持ってません〜(^^)

アトリエ空

空さん こんばんは♫ ありがとうございます！ 昔のシャンパングラスという事は知ってたのですが、クープグラスって言うのは知りませんでした(≧∀≦) 形の由来は色々あるみたいですが、これも美味しく飲めるので良しです。

糖質制限の男