カルディでセールになっていたカバ　カバを飲んだことがなかったのでちょうどいいと思い購入　グランレセルバなのでまあまあいいものだと思われる　色はやや濃いめ　泡立ちは流石に細かくて上品　香りは柑橘系やりんご、蜂蜜、白い花　甘い香り　味は酸味が普通、甘味がある　香り的にも味的にもブリュットのスパークリングの中では甘めな味わい　漬物感はないかな　シャンパーニュのようなシャープで硬質な味わいではない　でも中々うまい　鱧の湯引きとかと一緒にいただきました

hayao