何だか最近忙しくて久しぶりの投稿です(^^;) こちらはalakiのSyrahになります。 まだ若さを感じるような赤紫色。 冷涼感漂う香りと、何となく鰹節が連想されるような独特な香りを感じました。 頂いてみると、口当たり滑らかな落ち着いた味わいで、赤花のエキスを絞ったかのようなイメージが思い浮かびます。果実味豊かで美味しい(^^)タンニンはあまり主張してこないですが、口の中を優しく締めてくれる程度に感じます。 ソーセージはマリアージュとまではいきませんでしたが、サラダやオムレツにとても合いました！落ち着いた味わいが時間とともに開いてきてどんどん美味しくなってきます♪もう少し寝かせたものも試してみたくなりました☆ そんな感じのワイン。 … ラジオを聴いていたら、今日10/01は日本酒の日だということを知り、タイミング良いかと思い味見を(笑)

時空

何なんですかね、わたしも何かと忙しく、我を忘れてました。我を忘れず、ワインも楽しみつつといきたいところですね^^;

masa44

masa44さん masa44さんもお忙しいんですね！忙しくても、ワインを楽しむ時間は少しでも確保したいですよね(^^;) じゃないと頑張れません(笑)

時空