ペールイエロー。結構、樽が聞いてますが、ゆっくり溶け込んでいきます。樽のおかげもあって、ふくよかですが、しっかりと酸があってバランスがいい。この酸はヴィンテージ的なものか、造り手によるものか知りませんが、いい感じ。同じ造り手のサントーバンも良かったし、10年後とかに良い時期がきそう。

polargumaa