【6/25(日)三重オフ会募集中】 オーガニック。半分くらいがグランクリュのブドウなんだとか。この造り手は、グランクリュも安く買える。地域有数の金持ちだから為せる業なのだとか。 色はやや暗めの薄黄色。 ミネラルの出方が凄い。凄く豊富な量のミネラルが溶け込んでおり、トロ～っとしてる。物理的には感じない。エレガント。なのにミネラル感がグラスから溢れてくる。 果実味は桃、パイン、レモンが混ざりあって複雑。主張は弱く、とてもエレガント。 やわらかいペトロール香。オイルが強い。 酸も実態を感じさせない。クリーンで、旨味もしっかり。 女王的な気品が漂う。…ちょっと良いように解釈しすぎか(笑) ただ、ちょっとタイミングが悪かったかなーという感じの苦味が強かったのは残念。まあ造り手は広域格でも5年は寝かせろと言っているらしいので仕方ないか。 裏ラベル、sweetって何気に初めて見たかも。 グランクリュも買いたい。

hamuito

6/25(日)オフ会を開催予定です！ 16:00-20:00 近鉄四日市駅 駅から5分の魚介居酒屋 どなたでも、お気軽に連絡下さい～！

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