オークラ ワインアカデミー 修了パーティ 白はカリフォルニアのシャルドネもいただきましたが、ボトルのお写真とらずで省略。 こちらは順番的には最後の方にいただいたために、あまり記憶なし。 参加者が多く、ワインコーナーは長蛇の列になってしまうし、なかなか取りにいけないところが残念。 この牡蠣とフカヒレのスープは、旨味が凝縮され、フカヒレもプリプリで絶品でした。

mamiyumi