昨夜はワイン会でした... 泡と白の写真を撮り忘れたので ポストは帰りに立ち寄ったお店でオーダーした グラスワインです。 フランソワ ミクルスキー ブルゴーニュ アリゴテ1999 熟成したアリゴテを飲むのは初めてです。 シェリーフィノタイプの様な香りがあり 奥の方に柑橘類。 味わいは酸が丁度良くワインに溶け込んで角がとれ、上品にまとまっていて 美味しいですね(^^)

コジモ3世

コメント読んでるだけで 美味しそうです～ 熟成したアリゴテ✨ お料理も～✨

みか吉

シェリーフィノ、なんかわかります！ 熟成したアリゴテは貴重な経験ですね。 でもちゃんとしたアリゴテは熟成もするし、とても美味しいイメージがあります。 良いワイン会ですね(^^)

末永 誠一

ブルネロが美味しそう。コルドルチャでしたっけ？

ひろゆき☆☆

みか吉さん 熟成アリゴテ 美味しかったﾃﾞｽｰ ここのワイン会は お料理も楽しみで参加してます(^^)

コジモ3世

ミクルスキーのアリゴテこれの2000以前頂きました(^^) なかなか美味しいですよね！ 確かYDさんがこれと同じ99飲まれたみたいですよ。

ピノピノ

末永さん シェリーフィノっぽさ...間違ってなくて良かった(*^^*) きちんと酸も残ってて 美味しく、勉強にもなりました♪

コジモ3世

ひろゆきさん 流石！ コルドルチャです。 2006で 丁度飲み頃でしたよ(^^)

コジモ3世

私、ピノピノさんが飲まれてた時にコメント入れてましたね(^^;) ミクルスキーのムルソーも飲んでみたいです！

コジモ3世

ワーイ、当たった！(*^O^*) コルドルチャの二本左はニーノ・ネグリですね～。チンクエ・ステッレとどっちが良いですか？

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん ニーノ・ネグリも正解です(^^) モンテ物産 大喜び(笑) チンクエステッレは未飲なんですよー(>_<)

コジモ3世

熟成していないアリゴテからして未経験なので、 メチャ羨ましいですぅ(°▽°)

toranosuke★

toranosukeさん 私も アリゴテ自体 4、5回程でしょうかね... 熟成ものは 目から鱗でした(^^)

コジモ3世

ミクルスキーのアリゴテですか‼︎ しかも1999‼︎ 熟成アリゴテ飲んでみたいです(^^)♫

Yuji♪☆

Yujiさん 自分では おそらく購入を考えないワインなんで、グラス売りしてると 飛びついちゃいますね(^^;)

コジモ3世

ミクルスキーの99ヴィンテージ…エチケットが結構、普通でしたね(笑)

pump0915

Abeさん 旧エッチケットを知らなかったので 出てきた時 二度見しました(^^;)

コジモ3世

コジモ三世さん、熟成したアリゴテは、頂いたことがないです。 美味しそうですね。 熟成した…って聞くと、 ゆっくり味わいながら いただきたい感じがしてきます(*^^*) こちらのワインもそうですか？ コジモ三世さん、お料理、素晴らしいですね。 どれも、美味しそうで羨ましい(*^^*)

pochiji

pochijiさん 私も熟成アリゴテは初めてで ちょっとビックリしました(^^;) アリゴテは ワイン会後に独りで飲みに行ったワインで、写真の２枚目以降は 先に行われたワイン会の料理とワインでした。 赤のボルドーとトスカーナは 2006年でしたよ(^^) 枚数の都合上 載せれなかったんですが、あのロビオーラチーズを使った黒豆のキッシュという 一皿も有りました(*^^*)

コジモ3世

赤のボルドーとトスカーナは、飲みごろな感じですか？

pochiji

pochijiさん ch.ダルマイヤックとコルドルチャの ブルネッロでした。 前者は 勿論、ボトル差（保存等）はありますが、少し 下ってる印象。 後者は 酸味のこなれ方が良く 飲み頃でした！ これは 個人的な意見ですが、参加者の意見も 近いものが多かった気がします(^^)

コジモ3世

そうなんですか。 ダルマイヤックは、飲みごろに入ったくらいかと思ってました。 あ～、それは残念でしたね。 キッシュともあって、美味しくいただけたのかと思いました。

pochiji

pochijiさん 美味しかったんですけど、比べましょうって主旨の会だったので...(>_<) 私の尊敬するワイン師匠が ダルマイヤックの2005年は 相当良いよって言ってました！

コジモ3世