本日の一本。 ドクター ビュルクリン ヴォルフ キュベ ブリュット 2009。 今日は3時間みっちり汗を流してからのゼクトで早めのスタート。 この手のワインは全く知識がないのですが特売で2600円だったので、きっとそこそこ良いゼクトなのだろうと買ってみたものです。 ヴィンテージも入ってるし。 これが大正解で大変美味しいです。 下手なシャンパーニュよりよほど良いです！ 軽いブリオッシュの香りに青リンゴや洋ナシのニュアンス。 今日はいよいよ錦織ーマレーの一戦ですね。 ２時からですが寝てる場合じゃありません。 2本目はやはりピノかな〜〜

hiro7

Bürklin Worf, 日本でも買えるんですね。 ここのワイナリーが経営しているレストランが好きで、時々行っています。 私も、このキュベのゼクト、好きです！

Ayami Miyanaga

Ayamiさん ドイツからありがとうごさいます！(^O^) このワインはたまたまワインショップで特売になってたのを見て何の知識もなく買ってみたものですが期待以上のものでした！ ワイナリーで飲むとまた格別だと思います。羨ましいです！！ドイツ語に馴染みがないのでなかなかドイツのワインには手こずっております(^^;; リースリングをはじめ、近年は赤も素晴らしいですよね！色々と勉強したいです。(^^;; 因みにずっとPfalzはファルツだと思い込んでおりましたがPは発音するんですね。。。 早速１つ勉強になりました。(^^;;

hiro7

そうなんですよ～。日本のワインの教本などにはファルツと書かれていて、逆に違和感が…。一応、地元人は"プファルツ"と、プも発音しております。 赤も最近は作っているところが、増えてきました。相対的に軽い味わいです。 ドイツワイン、日本ではほとんど甘口ですが、今はもうドイツでは辛口が好まれています。 美味しい辛口が沢山ありますので、また、機会があったらお試しください！

Ayami Miyanaga

Ayamiさん 丁寧な返答をありがとうございます！ ドイツの辛口好きです。日本でも最近は結構辛口が多くなってきてるように思います(^O^) 基本フランスに偏ってるもので個人的にはまだまだ未飲の品種も多く、ぼちぼち試していきたいと思ってます。 また、是非色々と教えてくださいね(^_-)

hiro7