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3.5
シャトー・ラ・ガフリエール 1997 ボルドーを飲んでみよう第2弾。 先日のものはやや苦手だったので、少々おっかなびっくりで(笑) イチゴ、ドライフルーツのプラム?青い草、バター?、樹木。他にも色々ありそうですが嗅ぎ取れません。でも柔らかく好きな感じ。そう、ピノ・ノワールの若いものに似たような感じも。 味わいは甘みと苦味渋味の共演、余韻は渋味ですが嫌いではないです。何よりも余韻は長いのですが、スッと流れる感じが心地良いです。 これは美味しい! 飲みながら調べていくと、こちらはサンテミリオンのワイン、メルロー主体で、香り高く果実味溢れ、酸味が少なく優雅でなめらか、繊細で華やか。ボルドーながらもブルゴーニュに似ているとも。 飲みやすいのですね。私向きかもしれません。 熟成させてもレザー感少なめ(このワインだけ?)な点では、ピノよりも好みかもしれません。 いずれにせよ、とても面白い経験になりました。
hintmint3
このワインはいただいたことがありませんが、美味しそうなコメントですね! メルロー主体ですか _φ(・_・ 右岸の方がお好みなのかも知れませんね!
Nori81☆
Nori81さま ありがとうございます。 こちらは好みに近いような感じでした。サンテミリオン、もう少し試してみようかと思います。 あらためて、今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いしますm(_ _)m
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シャトー・ラ・ガフリエール 1997 ボルドーを飲んでみよう第2弾。 先日のものはやや苦手だったので、少々おっかなびっくりで(笑) イチゴ、ドライフルーツのプラム?青い草、バター?、樹木。他にも色々ありそうですが嗅ぎ取れません。でも柔らかく好きな感じ。そう、ピノ・ノワールの若いものに似たような感じも。 味わいは甘みと苦味渋味の共演、余韻は渋味ですが嫌いではないです。何よりも余韻は長いのですが、スッと流れる感じが心地良いです。 これは美味しい! 飲みながら調べていくと、こちらはサンテミリオンのワイン、メルロー主体で、香り高く果実味溢れ、酸味が少なく優雅でなめらか、繊細で華やか。ボルドーながらもブルゴーニュに似ているとも。 飲みやすいのですね。私向きかもしれません。 熟成させてもレザー感少なめ(このワインだけ?)な点では、ピノよりも好みかもしれません。 いずれにせよ、とても面白い経験になりました。
hintmint3