Dom. Roblet Monnot Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes写真(ワイン) by サトーさん

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REVIEWS

ワインDom. Roblet Monnot Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes(2018)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2021-08-29
飲んだ場所
買った日
買った場所ラムーノ
購入単位ボトル
価格帯2,000円 ~ 2,999円
価格
インポーター飯田

COMMENTS

サトーさん

ロブレ モノのブルゴーニュ広域、2018、alc.13.0% 先日開けた銘柄のビンテージ違いを買ってきました 先日は2017、今回は暑い年の2018。2017は繊細で透明感のある造りだという印象を受けましたが、果たして2018は変わるのか、それとも変わらないのか…? 光沢感ありつつも深い色合いのルビー、グリス粘性中程度 濃く色づいた甘さを感じさせられる赤果実の第一印象。クラッシュしたラズベリー、アメリカンチェリー、チェリーリキュール。鮮やかな赤い花束に、赤果実のフレーバーティー。シナモン、白胡椒、ドライハーブの芳香と共にほのかにココアパウダーの質感。 鮮やかかつ重力も持ち合わせている存在感。 目一杯に元気な果実を詰め込んだベリーパイの様な、チャーミングかつ密度の高い味わいのアタック。 丸みや混濁感を感じさせられる果実味にしなやかに主張する酸味。柔らかくきめ細かなタンニン。 繊細かつ密度のある美麗な造りだと感じた。 …すいません、こちらの2018年の方がめちゃ好みでした!(何に対してすまないのか分かりませんが一応) 繊細さは失わず、芳香や肉付きの強さがオンされたような印象。こう違ってくるのか… ヴィンテージで品質違うことには思う所もありますが、それもワイン!!特にブルゴーニュでは避けては通れない要素なのかもしれない。

サトーさん

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