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3.5
ピノ・ノワール主体にシャルドネ 瓶内二次発酵 36ヵ月熟成 グレープフルーツ、桃、リンゴなどの果実にイースト、ビスケット、花などのフレーバーが絡む。 仄かにタイムや石灰、ホワイトペッパーのニュアンスも持ち、複雑で強くドライな味わい。 泡は溌剌として強く爽快。 シャープで伸びのある酸味が全体を引き締める。 強目のミディアムボディ 後味にほろ苦さを含む余韻はやや長め。 コスパは良い
Da Masa
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ピノ・ノワール主体にシャルドネ 瓶内二次発酵 36ヵ月熟成 グレープフルーツ、桃、リンゴなどの果実にイースト、ビスケット、花などのフレーバーが絡む。 仄かにタイムや石灰、ホワイトペッパーのニュアンスも持ち、複雑で強くドライな味わい。 泡は溌剌として強く爽快。 シャープで伸びのある酸味が全体を引き締める。 強目のミディアムボディ 後味にほろ苦さを含む余韻はやや長め。 コスパは良い
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