お正月は、息子と2人で私の実家にお泊まり(^^) 「貰いものの赤ワインがあるよー。」と言うのでいただきました！ (普段、わが家にはビール派の父がたまに飲む用の紙パックのワインしか置いてない) 抜栓とサーブは母(下戸だけど飲食店勤務で開けれる)。 お料理は、お正月らしいお肉の牛しゃぶ♡ タンニンしっかり、砂糖をまぶしたブラックチェリーとブルーベリー、酸味も感じられる。。 煮詰める前の、下準備したジャムみたいな？ デザートはゴルゴンゾーラとハチミツのフィナンシェをいただきました♡しっとりで風味も良くて美味しかった〜✨ おまけは、連休初日の日本酒飲み比べ… 一番左は明らかにトーンが違う(明るい)味わい。 左から2番目は、独特のコクがある感じ？ 右側4本は精米歩合が5%ずつ違う(左から50%、45%、40%、35%)みたいだけど…私が特に多いな違いを感じたのは、50%と45%の間。味の厚みが全然違う！45%以下はとってもきれい✨50%も程よい厚みや甘みがあって好きですが(^^)お刺身に合わせるなら繊細なものが飲みたいし、すき焼きに合わせるなら50%の方が飲みたいかも。 彼は、45%と40%の間の方が違いを大きく感じるそう… 日本酒の味に関する個人の閾値の差でしょうか？45%をきれいと感じる私は、鈍感ですねー(^^;) 明けましておめでとうございます！ 2025年もどうぞよろしくお願いします✨

ほろ苦ココア

今年もよろしくお願いします(^^) おTOSO！正月ワインにピッタリ？ ワイン飲み初めの頃、このワインよく飲んでおりました！久々に飲みたいです。

Nori81☆

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。早速の日本酒飲み比べ、楽しそうですね！ワインアプリ、、笑

Eiki

　ㅤㅤ＿＿＿＿ 　 本 ()＿＿＿＿) 　 年　∥　 あ｜ 　 も　∥　 け｜ 　 よ　ごお ま｜ 申 ろ　ざめ し｜ し し　いで て ∩ 上 く　まと　 ∩∩ げ お　すう　∩∩∩ ま 願 ()￣￣∩∩∩∩ す い　￣￣※※※※※ 　 ご実家でのお正月❢ 賑やかになり、 御両親様もお喜びになられましたね〜♡ 　　　　　

meryL

あけましておめでとうございます。 私も実家に帰省し…帰省先ではビールと日本酒でした。 本年も宜しくお願い致します！

bacchanale

Nori81さま 今年もよろしくお願いします✨ おTOSO！その発想はありませんでした！お正月にぴったりでしたね♪笑 以前にも飲んだことがあるような…と思っていましたが、前に飲んだのはカベルネだったのでマルベックのこちらは初めてでした〜

ほろ苦ココア

Eikiさま 本年もよろしくお願いします！ 日本酒飲み比べ、美味しかったです(^^) 連休初日から酔っ払いました〜笑

ほろ苦ココア

meryLさま 明けましておめでとうございます！ 本年もよろしくお願いします(^^) 母や妹と初売りに行ったり、実家でのんびりご馳走を食べたり、楽しく過ごさせてもらいました✨ (2ヶ月ぶりくらい？の)孫の成長にびっくり、喜んでくれでました(^^)

ほろ苦ココア

bacchanaleさま 明けましておめでとうございます✨ ビールと日本酒は鉄板ですね！今回の帰省で一番驚いたことは、今まで日本酒は年に1回(お正月だけ)しか飲まなかったビール・焼酎派の父が、最近はときどき日本酒を飲んでいると言っていたことですヽ(・∀・) ↑何の話？笑 本年もよろしくお願いします✨

ほろ苦ココア