フーバーのグラン・クリュのピノ。 オレンジがかったガーネット。 ラズベリー、ブルーベリーにクランベリーのような酸味とともにほのかにジャミーなニュアンス。そこにグラファイト、レザーなどの豊かな香り。 アタックやや強め、ドライながらも果実の熟度を感じる芳醇な味わいがありつつ、酸はしっかりとしていて、甘酸っぱい印象。 タンニンは緻密で、後味にかけても心地よい酸味が伸びてきて、余韻は長め。 これは素晴らしいワインだなと思いました。

しみしみ