お気に入りのワインに出会うことが多いラツィオのフラスカーティ。 透明に近い薄いゴールド。フレッシュな青りんごの香りと藤の花。色味どおりの軽やかな口当たり。青リンゴとレモンの爽やかな果実味。ミネラル感たっぷりでキリッとした酸味と力強い苦み。 好きな系統だけど、あっさりし過ぎかも。バジルのポテサラやトマト煮など、少しこってりした料理と合わせると美味しかった。

hbk