フランス南部のコート・デュ・ローヌ地方南部シャトーヌフ・デュ・パプ地区、ドーマン シャトーヌフ・デュ・パプ2015。グルナッシュ80%、シラー/サンソー/ムールヴェードル20%。 色味は紫がかった濃いルビー、香りは柔らかい胡椒にカシスにブラックチェリー、軽い樽香。飲み口は重めの口当たりのしっかりした果実味に、綺麗な酸味と重いがきめ細やかなタンニン。ラストにかけてじわじわと果実味が感じられる。 抜染直後は少し荒っぽいところが残るが、30分ほどすると綺麗に落ち着き、魅力を存分に味わえる。 スパイス香、厚いタンニン、きっちりとした酸味等、ややもすると尖った印象になってしまいそうなところを、なんとも丸みある味わいにまとまっている、美味いワイン。 エチケットは農機具だが、この作り手の生産地区別によって農機具の絵が異なる模様。

TKR