アルベールボグスレのクレマンダルザス。 今まで経験の無いタイプ。 白い花やリンゴの香りが主体の繊細なタイプばかり今まで飲んでいたけど、これは全く違う。 もっと重心が低くて華やかさと広がり、余韻が凄い…。 抜栓1番の印象は泡立ちの豊かさ、持続性の高さ。 次に香りは予想だにしなかったアーモンドや乳酸系の香り主体、あまりフルーツ系の香り主張しておらず、僅かに花梨など落ち着いた雰囲気の香り。 味わってまたびっくり。このクレマンには旨味がある。 ひっかかりの無いスムーズな飲み口で、適当に冷蔵庫にあった味の甘酢漬けに合う！ というより様々な料理を受け入れる懐の深さがあるように感じる。 うさぎのコンフィに合わせてみたいな。

八塚 夢子

今日はご馳走さまでした。美味しく幸せな時間を過ごせました(^^) またワインのことも色々と教えてください。 フォローさせていただいたので、今後ともよろしくです。

ridermasa03

すみません?久々にvinicaを開き、今コメントに気づきました！vinicaは気まぐれ更新ですが、宜しくお願い致します✨

八塚 夢子

どういたしまして。次回のUPを楽しみにしています。

ridermasa03