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3.0
ベリー系の華やかな香りに期待を抱くもの、一口飲んでみると、なんだか無、そして淡い酸味。味覚の狂いを疑うほど無風。ブショネではないと思うのだが、飲み頃を過ぎてしまったのか?開けたばかりでまだ寝ているのか?もしすると濃厚ローヌ系が続いていたので価値観が偏っている?などと逡巡し、とりあえず1日寝かせる。2日目、ほぼ変わらず。きつい。3日目、半ば諦めつつ飲んでみると、少し甘味や細かなタンニン、ミネラル感が出てきた!けっこうかかるのね!しかし、開き始めたとはいえ、地味で控えめな味わいであることは変わらず。上品さ、バランスの良さは素敵なので、そういう方向性のワインなのかもしれない。でも飲み続けていると、この繊細な立ち振る舞いがクセになってきた。やっぱりワインは1本飲み切らないと分からないものだ。むずかった。
hbk
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ベリー系の華やかな香りに期待を抱くもの、一口飲んでみると、なんだか無、そして淡い酸味。味覚の狂いを疑うほど無風。ブショネではないと思うのだが、飲み頃を過ぎてしまったのか?開けたばかりでまだ寝ているのか?もしすると濃厚ローヌ系が続いていたので価値観が偏っている?などと逡巡し、とりあえず1日寝かせる。2日目、ほぼ変わらず。きつい。3日目、半ば諦めつつ飲んでみると、少し甘味や細かなタンニン、ミネラル感が出てきた!けっこうかかるのね!しかし、開き始めたとはいえ、地味で控えめな味わいであることは変わらず。上品さ、バランスの良さは素敵なので、そういう方向性のワインなのかもしれない。でも飲み続けていると、この繊細な立ち振る舞いがクセになってきた。やっぱりワインは1本飲み切らないと分からないものだ。むずかった。
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