Like!:7
3.0
ずっと果実味豊かな分かりやすいワインを飲んできたけど、そろそろボルドーの複雑な世界も知らなきゃ、初心者卒業できない!と思い、最近はリーズナブルでも美味しいボルドーを探しています。 そんな中、倉庫みたいなワインショップで見つけた1本。クリュブルジョア級で、メドックで、2000円。じゅるり。 しかも2013年もの。熟成してますな。枯れてないと良いけど。 縁は立派なレンガ色。今までのワインでは見た事ないくらいの色合い。 甘酸っぱいブラックベリーの香り・・・と同じくらいトリュフの匂いが主張強い!すごいなー、これが熟成香ってやつか〜。勉強になるな。 思ったよりアタックの果実感が強く甘酸っぱい。ベリーというよりブラックチェリー。そこにスモーキーな樽香がブレンドする。 残念なのはタンニンが弱くて、余韻がほぼ感じられずに印象うす〜く終わってしまうところ。惜しいなぁ。 でも、熟成ワインの片鱗を安価に体験できたのは良かったかな。
chet-tp
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
ずっと果実味豊かな分かりやすいワインを飲んできたけど、そろそろボルドーの複雑な世界も知らなきゃ、初心者卒業できない!と思い、最近はリーズナブルでも美味しいボルドーを探しています。 そんな中、倉庫みたいなワインショップで見つけた1本。クリュブルジョア級で、メドックで、2000円。じゅるり。 しかも2013年もの。熟成してますな。枯れてないと良いけど。 縁は立派なレンガ色。今までのワインでは見た事ないくらいの色合い。 甘酸っぱいブラックベリーの香り・・・と同じくらいトリュフの匂いが主張強い!すごいなー、これが熟成香ってやつか〜。勉強になるな。 思ったよりアタックの果実感が強く甘酸っぱい。ベリーというよりブラックチェリー。そこにスモーキーな樽香がブレンドする。 残念なのはタンニンが弱くて、余韻がほぼ感じられずに印象うす〜く終わってしまうところ。惜しいなぁ。 でも、熟成ワインの片鱗を安価に体験できたのは良かったかな。
chet-tp