学会で栃木は宇都宮へ！ もちろん晩酌は餃子(とワイン)！ こちらの餃子はちょっとイマ風なのか、皮が厚めのモチモチ系で、塩と粗挽き胡椒で食べるタイプ。 グラスワインはこちらのテンプラニーリョだけだったので、これでいただきます｡ フワッと香るストロベリーの匂い｡ 色とは裏腹に、意外にも赤系のイメージでした｡ 柔らかい果実味と酸味、タンニンはしっかりめ｡ 最後は胡椒のスパイシーな香りが占めていて、この餃子にばっちりマッチしていました！安くて美味い！ ついつい2杯も飲んじゃう^ ^

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