月曜ワインタイムはソーヴィニョンブラン。 柑橘の香り豊か、クリーミー、気持ち良い酸 白桃、グレープフルーツ、洋梨・・・うまい Ritual Sauvignon Blanc 2015 チリの造り手に詳しくないのでネット検索。 「カサブランカでVeramont社によって 造られるRITUALというシリーズは、 チリワインの中でもコスパに優れた 安旨ワイン」との事。 確かにコスパが良いと思います。 184元で購入、円安のご時世で 円換算すると高く思いますが。 ブルーチーズをお供に、 ゆっくり月曜ディナー。 〆は敬愛するBowmoreで！

Hiroaosta