今年始めてのマーカッシンは、マーカッシン・ヴィンヤード・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2011を頂きました。 リムがオレンジ掛かったしっかりとしたルビー色。 しっとりとした赤黒果実やウッド、アース、ドライ・フラワーにミントや少しのスパイスなどが香ります。 ウエイトが落ち着いた瑞々しい果実味で、酸味やタンニンはバランスよく果実味内に配置され、とてもエレガントな長い余韻のエンディング。 翌日は少しオレンジなどの柑橘類の風味を感じる軽やかなフルーツ感で、とても美味しく頂きました。

Marcassin