最初冷蔵庫でキンキンに冷やしてから開封。青リンゴとパインの印象からスタート、時間の経過と温度の変化とともに、徐々にフルーツ系の香は薄れたがミネラル感を多く感じる様になり、料理との相性としては常温もありだなって思った

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