Charles Heidsieck extra dry 1943 Champagneの古酒は本当に素晴らしい。 まだ、シェリーにはなっていない、ギリギリの状態。 香りには紹興酒があるが、とても複雑で、口にすると、旨みがど〜っと広がり、甘みとキュンとする酸がじわじわと波の様に味わえる。 Champagne古酒はヤバイ飲み物だ。 一口¥6,000なり、、、

Katsuyuki Tanaka

一口6000..!? 時を飲む代償は大きいですねぇ。。

まなみ

まなみさん、こんにちは。 確かに、頼む前に値段見てビビリました。 ワインはどんなに本を読んで勉強しても、飲まねば理解出来ない厄介な趣味？ 経験をお金で買う？様なところがありますが、1本飲んだら数万円なので、全神経を集中させて、この1杯に人生を賭けました⁉️ あ〜！これまで何回、人生を賭けてきたのでしょうか？

Katsuyuki Tanaka