2018 カ・マルカンダ（ガヤ）　ヴィスタマーレ　ボルゲリ　トスカーナ/イタリア 11/2 お久しぶり♪ゆーもさんだよ！全員酒豪‼︎ の会・その3 3本目はガヤがトスカーナでつくる白。 サッパリしたレモン、熟した白桃、ちょっと甘酸っぱい杏にトロピカルフルーツのニュアンスも加わった果実感たっぷりの香り。 非常にアロマティックで爽やかな風味！ 余韻に残る塩味が「海」の存在をあからさまに示しています。　 「ヴィスタマーレ（＝海の眺め）」という名前通りの、実に説得力のある味わいです。 里芋のアンチョビ風味に抜群に合いますが、飲んでいるうちにシラスのピッツァが食べたくなります(笑) この日は、会の後半になってから怒涛のピッツァタイムに突入するのですが、その時まで残しておいたこのワインと、シラスのピッツァが素晴らしいマリアージュでした。

iri2618 STOP WARS

こちら、断然時間たってからの方が美味しかったですね〜、でも、次のワインに夢中で誰も気づいてなかったですね( ；∀；) トスカーナのお料理、モツ？のお料理と合いました♡まさかの、シラスと合いました？(°ω°)！

mamiko·˖✶

mamiko·˖✶さん　この日は、どのワインが誰の持ち込みか？をまったく意識しないで飲んでましたが、もしかしてこれはmamiko·˖✶さんからでした？ この日のワインの中で、いちばん長時間にわたって楽しませてもらいました。確かに、時間が経ってからの方が美味しかったですね♪ 牛の、第四胃袋のお料理（名前を忘れました…あ、ランプレドットだ！）ともバッチリでした。

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