職場で試飲 今週開催されたマスダさんの試飲会には仕事で行かれなかった｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡ ジュリアンが来日してたというのに会えなかった｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡ でも、マスダの方が職場に4種類のワインを置いていってくださったようなので、ポールグルーバーのシャルドネとソーヴィニヨンブランと、ジュリアンの奥様のシュナンブランと、ジュリアンのシャルドネ、エヴィデンスをテイスティング。 エヴィデンスはポールクルーバーのブドウを使ってなかったっけ⁈ ポールクルーバーのシャルドネはコスパ最強で、本当に美味しい('∇^d) ﾅｲｽ☆!! ジュリアンのは、より樽が効いていて、複雑。 まろやかで樽由来の香ばしさがあるけど、シャルドネとしてはかなり酸がしっかり。 ポールクルーバーのは冷やし気味がいいと思うけど、ジュリアンのは温度帯を変えることで合わせる料理の幅が広がりそう。

ぺんぺん