ジャンさんと、「ひろジャン」会 赤ワインもウニパスタをオーダーして、オススメしていただきました。普段重くて飲まなくなってきている南イタリアのワイン。モンテ物産のファレスコ。このワインは初めて飲みます。なかなかバランスの良いワインでした。 ジャンさんはイタリアの知識は半端無いと思ってましたが、vinicaでは披露しない知識もたくさんあり、勉強になりました。次回はゆるふわ会で飲みましょうと約束して解散しました！

ひろゆき☆☆

おおっ！ このウンブリア・ロッソは丁度1ヶ月前に飲みましたよ(^^) さすが モンテと言えばひろゆきさんです(^_-)

コジモ3世

ボトルですか？ グラスですか？ グラスなら、少なくな～い？ って思っちゃいました…(>_<)

みか吉

コジモさん 飲んでますね～。セパージュだけで感想がない…

ひろゆき☆☆

みか吉さん 白も赤もボトルですよ～(^_^)

ひろゆき☆☆

コタレッラのファレスコ行きましたか！(*^^*) ラツィオやウンブリアといえば、とゆう造り手ですね。僕はそこまで飲む機会なかったので、参考にさせていただきます！ ウニに内陸ウンブリアを合わせるあたり、すごく興味深いお店です！めちゃめちゃ気になり始めてます笑

yutaro☆

Yutaroさん コタレッラって地名ですか？ さすがよくご存知ですね～。僕はモンテ物産ですけど、ファレスコあんまり飲んだこと無いんですよ～(^^;)

ひろゆき☆☆

コタレッタは、リカルド コタレッタさんのこと？ でしょうか？( ´艸｀)

里ちゃん

ひろゆきさん、里ちゃんさん はい(*^^*)醸造家のコタレッラ兄弟が立ち上げたカンティーナがファレスコですね！ といいつつ、あまりちゃんと飲んだことないんで、僕も探してみます╰(*´︶`*)╯

yutaro☆

ウニと赤ですか？ ウニパスタは大好きですけど、 赤ですか？

toranosuke★

里ちゃん フォローサンキューです。 yutaroさん 醸造家でしたか。僕この間ジュリオ・ガンベッリしったぐらいですから…

ひろゆき☆☆

Toranosukeさん ウニパスタですけど、トマトソースなのでって理由だった気がします(笑)

ひろゆき☆☆

ファレスコにハズレなしって感じですかねぇ～っ！

pump0915

ひろゆき☆☆☆さんとジャンさんでしたら絶対イタリアが似合いますし、イタリア以外飲まなそうな気がしました✨

カボチャ大王

Abeさん ファレスコなかなかでしたよ。(^_^)

ひろゆき☆☆

カボチャさん イタリア以外も飲みますよ～(^^;)

ひろゆき☆☆

最後のノートはワインリストですか？ ウニパスタで、味付がトマト!食べてみたい!( º﹃º )

mamiko·˖✶

mamikoさん そう、ワインリストです。結局シェフのオススメにしたので、参考に見ただけです。

ひろゆき☆☆

ひろジャン会素敵な夜だったようですね。ワインもお料理も、そして終わらないおしゃべり、いえ、永遠に続きそうなおしゃべりって感じですかね(*^^*)

rika♪☆

rikaさん 楽しかったですよ～。永遠に飲んでたら、帰れません(笑)

ひろゆき☆☆

シェフが合うワインを選んでくれるって良いですね(^^) 自分では考えない組み合わせが出てくると参考になります♫

Yuji♪☆

なんだか、落ち着きと趣がありそうな 素敵な お店ですね。 静かに ゆっくりワインが いただけそう♥

pochiji

Yujiさん 料理作る人に選んでもらうと楽ですね～(^_^)。

ひろゆき☆☆

pochijiさん 若者多かったですね～。カジュアルなので、ワイン大好きじゃなくても通えそうな雰囲気でした(笑)

ひろゆき☆☆