メゾン・ヴェルジェとしてネゴスを経営しつつマコンでドメーヌとして良質の白をリリースしている天才ギュファンエナンの マコン・ピエールクロ・トリ・シャヴィーニュ11年です。これは美味しい！グレープフルーツ・白桃や洋梨系の芳醇な果実味と、リッチなミネラル香あって酸のバランスも完璧です。塩分・苦味を感じるミネラルと甘く凝縮された果実味に調度よい酸味が渾然一体となって余韻も長く本当に美味しいマコンを久しぶりに飲みました。

白猫ホッサ

マコンはさっぱり薄い感じですが…楽しそうなマコンですね(^o^)

yukachy

yukachyさん、そうです楽しくなってくる白です。マコンとは思えない程の濃いミネラル感・果実味で本当に美味しいです！最近はマコンでも美味しい白を作れるとばかりにコントラフォンやルフレーヴも参戦していますが ギュファンエナンの作るマコンの方が絶対に美味しいと思います。

白猫ホッサ

それはすごいなぁ！チェックします！！(^o^)

yukachy

yukachyさん、ギュファンエナンはプイイ＝フュイッセでもとてもリッチなミネラル感ある白を作る天才醸造家です。おすすめです(≧∇≦)b

白猫ホッサ

('◇')ゞありがとうございます！

yukachy